视频简介
在中国的八大菜系中，川菜是最普及、最接地气、最具有民间烟火气的一种，百分之九十以上的川菜菜品源自于民间。从味道的普适性来说，川菜流行于中国甚至世界各地，可以说凡有中国人的地方就有川菜。本片选取了流传最广、最得大众认同的六道经典川菜，以较为全面的视角，系统地表现了这些菜品的起源、调味的讲究、烹饪技法的奥妙，以及流传过程中出现的变化和争议。 《绝色川菜》 第一集妈妈的回锅肉本集主要内容： 回锅肉，起源于民间的祭祀活动，发展到今天，已成为四川及重庆地区最为普及的家常菜，被称为川菜第一菜。然而看似普通的家常菜，真正炒出回锅肉的灵魂却并不那么简单。 《绝色川菜》 第二集隐藏在鱼香肉丝里的鱼本集主要内容： 川菜发展至今形成了二十四种常用味型，鱼香就是川菜独有的味型，也是主要的传统味型之一，其特点是成菜有鱼的香味。鱼香肉丝中鱼香味可以通过烹调技法得来，也...。The Robot Chicken writers are back for Season 7! We open with a wild and crazy puppet orgy! We find out why God hates bees, a drunken visitor from Narnia comes through the wardrobe, the Dino-Riders get a rock song and Cobra Commander joins SAG.。一部关于拯救极度濒危物种中华穿山甲的纪录片。中华穿山甲曾广泛分布于我国长江以南地区，后因过度猎捕和栖息地破坏，数量急剧下降。捕食蚂蚁和白蚁为生的穿山甲，被称为“森林卫士”，是自然生态平衡中的重要一环；同时，它的穿山打洞之才，也为森林中许多其它动植物创造了家园和活动场所。2020年，我国将穿山甲升级为一级保护野生动物，采取一系列措施加大保护力度。四年后，野生救援公益大使、青年演员王一博在中国野生动物保护协会和国际环保机构野生救援的邀请下，探访了穿山甲栖息地和国家林草局穿山甲保护研究中心，见证了科学家、巡护队、志愿者们在穿山甲保护工作中的不懈努力。极度濒危的中华穿山甲，在众人的努力下，正迎来种群复苏的希望。。
