视频简介
在2015年1月,米其林双星荣誉与餐饮业界公认全世界排名第一,丹麦哥本哈根的「诺玛」(Noma)餐厅,在其神厨雷尼瑞哲匹 (René Rezepi)大胆尝试之下,暂时关闭5周,全体人马移师东京,在低调奢华的文华东方酒店,首度将东亚饮食美学,与诺玛经典之「在地有机」料理哲学,做了一次天人合一的完美尝试。 身为美国时代杂志 (Time Magazine) 尊为全球最具影响力之餐饮界人物之一,神厨雷尼以北欧严谨专注但直言不谓的性格著称。他点头允许荷兰裔美食电影导演Maurice Dekkers独家纪录这一段在异乡炉灶重启的过程。在他与团队人员跌撞摸索的过程中,如何将日本纯朴新鲜的在地食材,透过诺玛经典之极简精緻料理烹饪,最后呈现在14道风格多元,华丽明豔餐点裡,打造出东西合璧的平衡与美味。 「神厨东京壮游记」运用了细腻但流畅的手法,轻鬆却不戏谑的角度,生动...。钟文轩(林俊贤)自外国学成回来,一心以作育英才为已任,对学生因材施教。因此深为校花袁家欣(杨羚)倾慕,但却惹来坏学生贺子奇(吴瑞庭)误会轩有心夺爱,在偶然机会下嫁祸陷害轩。真金本不怕红炉火,但奈何遇上对轩有歧见的警察方忠义(刘江),再加上督察贺子豪(黄秋生)徇私护弟奇,轩终含冤入狱! 祸不单行,轩母遽然而逝,轩妻伤心远去,轩的甥女王清玲(陈佩珊)亦因偶象幻灭而自暴自弃。面对重重打击,轩幸得红颜知己方彤(陈秀雯)的支持,豁然接受命运的磨炼,使二人感情猛增;但其间轩又与苦命而乐天的莫咏璇(麦翠娴)相遇,在同是沦落人的背景下,二人互生怜惜之情,使轩在忙于为自己平反之余,一时也不知如何抉择! 分集介绍第1集钟文轩父亲早丧,由母玉好抚养成人,后往外国留学,学成返港娶得雪儿为妻,夫妻恩爱,一家乐也融融。文轩之姐文娟早年嫁予一地产经纪王灿成,并生下一女清玲。清...。